Es una cerveza oscura de color marrón-cobrizo, compleja y fuerte. Combina un soporte rico en malta de sutil carácter torrefacto, con sabores y aromas frutales (pasas de uva, ciruela, higos) y especiados. Su complejidad deriva de la combinación entre las maltas oscuras y la levadura belga, que ademas le confiere un elevado nivel de alcohol.