Cuatro caminos
a la autogestión
Somos una cooperativa de trabajo autogestionada en el rubro gastronómico y de la alimentación, funcionamos desde el año 2015 en la provincia de Córdoba, Argentina. Nos proponemos cuatro caminos hacia la autogestión, en diferentes ámbitos:
Comida Saludable es un restaurante con delivery en el centro de la ciudad de Córdoba.
Cultura Libertaria es un espacio artístico-cultural, de educación y promoción del cooperativismo y de las prácticas, pensamiento e historia libertarias.
El Almacén de Economía Social es una tienda de productos cooperativos y autogestionados de todo el país.
En Pueblo Fuerte producimos alimentos empaquetados para comercializar en ferias, almacenes de cercanía y dietéticas.
Nuestros principios
Métodos Cooperativos
Federalismo Libertario
Responsabilidad individual y social
Memoria histórica
Feminismo Libertario
Poder popular autogestivo
Economía Social y Solidaria
Comercio justo
Nuestros
objetivos
Cuidar y contener a lxs asociadxs de la cooperativa en aspectos económicos, sociales, emocionales, políticos y espirituales; fomentando la igualdad y la equidad a la vez que respetando las diferencias sexogenéricas, etarias, funcionales y socioculturales.
Desarrollarnos como empresa cooperativa sin patrón, en el rubro gastronómico y de la alimentación, satisfaciendo de la mejor manera posible las necesidades de nuestrxs consumidorxs.
Realizar nuestra actividad social y comercial, armonizando con el resto de la biodiversidad del planeta. Ser parte de una economía sustentable y sostenible.
Promover el cooperativismo de trabajo libertario y la autogestión como formas de vida y herramientas de transformación social.
Fomentar las redes y federaciones libertarias, que sean la columna vertebral de la nueva sociedad
Buscar un cambio social que contemple al conjunto de la clase trabajadora, organizándonos colectivamente, con democracia directa, desde abajo hacia arriba, de lo simple a lo complejo.